30 champignons incontournables
Guide des Champignons Médicinaux
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Prisés depuis des millénaires par les médecines orientales, les champignons sont, grâce à leurs nombreuses propriétés thérapeutiques, de précieux alliés de la vie en pleine forme.
Un guide de référence qui permet de gagner en longévité, vitalité et immunité.
Apprendre à cueillir et à utiliser les champignons médicinaux, découvrir leurs principales molécules actives, bien choisir ses compléments alimentaires à base de champignons, concocter ses préparations maison. Tout ce qu’il faut connaître pour maîtriser la mycothérapie.
Les 30 champignons médicinaux incontournables
De l’Héricium, le booster des neurones, au Champignon noir, le tonique fluidifiant, en passant par le Reishi, la fontaine de jouvence ou au Polypore soufré, le gardien du microbiome, l’auteur présente les champignons essentiels à notre santé et à notre bien-être que l’on peut pour la plupart facilement cueillir dans nos régions.
De A à Z, une fiche par champignon
Retrouver les informations essentielles et les clés
d’identification
(nom vernaculaire, nom latin, propriétés médicinales, principaux usages,
précautions d’utilisation et conseils de cueillette) pour bénéficier de
tous les bienfaits des champignons au quotidien.
